Noto Oyster Paste
Project | おうた水産 牡蠣ペースト |
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Category | パッケージデザイン ネーミング |
Place | 石川県七尾市 |
Date | 01, 2022 |
Cliant | おうた水産 |
URL | |
Concept | 石川県七尾市で牡蠣の養殖をしているおうた水産による牡蠣ペーストの食品パッケージデザイン。弊社ではリサーチによるネーミングからパッケージデザインを手掛けました。この商品は、能登の牡蠣をふんだんに使用し、牡蠣以外にもワインや塩の食材も世界農業遺産に認定された能登産にこだわっている。その中でも規格外になってしまう牡蠣は、アップサイクル食品としてフードロス削減にも役立てるものとして、加工品パッケージを企図しました。 パッケージには、「能登産」であることと和洋折衷様々な料理に使用できることを想起させるシンボルマーク「のと(Re)」を蓋面にデザイン。デザインには英語の筆記体のような平仮名の「のと」をベースに、アップサイクル食品として、フードロス削減によって環境を見直すサスティナブルであることを再構築する「Re」にも掛け合わせています。 用紙にはコットン紙のミッドナイトブルー、印刷色にはシルバー1色刷りとしました。アップサイクル品であるという無駄な装飾をしないというエシカルさと、旨さは1級品であるということをシンプルに仕上げています。 |
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